четверг, 13.05

Фаршированные груши в шоколадной глазури

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Очень вкусный десерт из груш, фаршированных сыром и политых шоколадной глазурью, можно приготовить в качестве десерта к праздничному ужину или обеду.

Такой десерт придет по вкусу всем любителям фруктов, сочетание груши с сыром получается очень сливочным, а шоколадная глазурь придает всему десерту и красивый вид, и очень нежный вкус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,78 г

Жиры 20,41 г

Углеводы 15,32 г

255 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Молочные продукты

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: сыр Маскарпоне, орехи, мед, груши, сливки, черный шоколад, коньяк, сливочое масло.

Шаг 2

Грецкий орех

70 г

Прежде всего приготовим начинку для груш. Для этого грецкие орехи растолчем в ступке.

Шаг 3

Маскарпоне

100 г

Добавим к орехам сыр.

Шаг 4

Мёд

1 ч. л.

Также добавим мед и хорошо перемешаем начинку до однородности.

Шаг 5

Груша

2 шт.

Груши помоем и разрежем на половинки вдоль.

Шаг 6

При помощи чайной ложки удалим из каждой половинки груш семена и часть мякоти.

Шаг 7

Наполним груши приготовленной начинкой.

Шаг 8

Выложим груши в форму для запекания и отправим в разогретую до 170 градусов С духовку на 20 минут.

Шаг 9

Сливочное масло

20 г

Шоколад темный, 70–85% какао

70 г

Тем временем приготовим шоколадную глазурь. Вы можете готовить ее по своему проверенному рецепту. Я делаю глазурь так : в сковороде растапиваю сливочное масло, добавляю к маслу шоколад и даю ему растаять.

Шаг 10