Elena Kotova
четверг, 13.05
Фаршированные груши в шоколадной глазури

Фаршированные груши в шоколадной глазури

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Очень вкусный десерт из груш, фаршированных сыром и политых шоколадной глазурью, можно приготовить в качестве десерта к праздничному ужину или обеду.

Такой десерт придет по вкусу всем любителям фруктов, сочетание груши с сыром получается очень сливочным, а шоколадная глазурь придает всему десерту и красивый вид, и очень нежный вкус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,78 г
Жиры 20,41 г
Углеводы 15,32 г
255
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Julia StarNatalia ShestakovaIren AndriivElena Kotova и 2 нравится
45 добавили себе
51
5
Вам нужно
Алкоголь
Коньяк
Коньяк 1 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 60 мл
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 70 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 70 г
Сыры
Маскарпоне
Маскарпоне 100 г
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: сыр Маскарпоне, орехи, мед, груши, сливки, черный шоколад, коньяк, сливочое масло.

Шаг 2
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 2
Грецкий орех
Грецкий орех70 г

Прежде всего приготовим начинку для груш. Для этого грецкие орехи растолчем в ступке.

Шаг 3
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 3
Маскарпоне
Маскарпоне100 г

Добавим к орехам сыр.

Шаг 4
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 4
Мёд
Мёд1 ч. л.

Также добавим мед и хорошо перемешаем начинку до однородности.

Шаг 5
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 5
Груша
Груша2 шт.

Груши помоем и разрежем на половинки вдоль.

Шаг 6
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 6

При помощи чайной ложки удалим из каждой половинки груш семена и часть мякоти.

Шаг 7
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 7

Наполним груши приготовленной начинкой.

Шаг 8
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 8

Выложим груши в форму для запекания и отправим в разогретую до 170 градусов С духовку на 20 минут.

Шаг 9
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао70 г

Тем временем приготовим шоколадную глазурь. Вы можете готовить ее по своему проверенному рецепту. Я делаю глазурь так : в сковороде растапиваю сливочное масло, добавляю к маслу шоколад и даю ему растаять.

Шаг 10
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 10

Хооршо перемешиваю шоколад с маслом.

Шаг 11
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 11
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%60 мл
Коньяк
Коньяк1 ст. л.

Вливаю сливки и коньяк, держу сковороду на огне, помешивая глазурь, пока она не станет гладкой.

Шаг 12
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 12

Готовые груши достаем из духовки, выкладываем на блюдо и поливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Ирина Тернополь
ternopil
Груши в красном вине с пряностями
Домашние рецепты
3
33
0
No avatar
Diana091
Фруктовый салат в клубничной глазури
Американская кухня
3
24
0
Patee. Рецепты
patee
Творожные сырки в шоколаде
Домашние рецепты
292
733
11
Анастасия Ш
Anastasia32
Паровые яблочки в шоколадно-карамельном сиропе
Домашние рецепты
1
17
0
Elena Dobkin
Lena1307
Пончики в шоколадной глазури
Домашние рецепты
2
21
1
Вера Вирченко
ververa
Груши в карамели
Американская кухня
8
39
0
Сергей Поканевич
cooklove
Как приготовить Глазированные Сырки в домашних условиях
Домашние рецепты
7
50
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-кокосовый пудинг
Домашние рецепты
1
15
0
Юлия Карпова
Shimes
Мраморный пирог с шоколадной глазурью
Домашние рецепты
2
35
0
No avatar
trymbita
Простой рецепт шоколадного торта
Украинская кухня
10
66
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта