среда, 18.09

Pain Perdu

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Десерт Французской кухни

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,03 г

Жиры 8,13 г

Углеводы 30,44 г

229 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Коньяк

30 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко, яйца и сахар смешать в однородную массу. Багет или тостовый хлеб нарезать толщиной 1-1.5 см хорошо пропитать в получившейся молочно-яичной массе. Обжарить с 2 сторон по 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 2

На сливочном масле быстро обжарить клубнику, влить коньяк и поджечь ( будьте осторожны)!!! На тарелку выложить тосты сверху выложить клубнику flambé. Украсить мятой или базиликом. Bon appetite!