kuzindmtr
среда, 18.09
Pain Perdu
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Десерт Французской кухни
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,03 г
Жиры 8,13 г
Углеводы 30,44 г
|
229
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится15 добавили себе
19
5
Вам нужно
Алкоголь
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко, яйца и сахар смешать в однородную массу. Багет или тостовый хлеб нарезать толщиной 1-1.5 см хорошо пропитать в получившейся молочно-яичной массе. Обжарить с 2 сторон по 2-3 минуты на среднем огне.
Шаг 2
На сливочном масле быстро обжарить клубнику, влить коньяк и поджечь ( будьте осторожны)!!! На тарелку выложить тосты сверху выложить клубнику flambé. Украсить мятой или базиликом. Bon appetite!
