Mohn Broetchen
вторник, 17.00
Кокосовый рис со сливами в карамели
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Австрийская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Аппетитный десерт из простых ингредиентов, вкусный и питательный. Хороший вариант легкого ужина, в то же время им можно порадовать и удивить гостей.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,79 г
Жиры 7,19 г
Углеводы 21,45 г
|
166
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится16 добавили себе
18
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Вино белое сухое (столовое) | 125 мл |
Крупы
 |
Рис круглозерный | 200 г |
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Молоко кокосовое | 300 г |
 |
Молоко коровье | 500 мл |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | п/в |
 |
Сахарная пудра | 90 г |
Фрукты, ягоды
 |
Слива синяя | 8 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 1](src="/r/x6/01/24/2d/640x.jpg")
|
Молоко кокосовое | 300 г |
|
Молоко коровье | 500 мл |
Вскипятим кокосовое молоко вместе с коровьим.
Шаг 2
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 2](src="/r/x6/01/24/2e/640x.jpg")
|
Рис круглозерный | 200 г |
|
Сахар-песок | п/в |
Всыплем рис, добавим сахар, будем готовить, постоянно помешивая, около 18 минут. При необходимости добавим еще молока.
Шаг 3
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 3](src="/r/x6/01/24/2f/640x.jpg")
Рис по консистенции должен быть не жидким и не рассыпчатым, кашеобразным.
Шаг 4
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 4](src="/r/x6/01/24/30/640x.jpg")
|
Сахарная пудра | 90 г |
|
Слива синяя | 8 шт. |
Сливы помоем, порежем дольками и присыплем сахарной пудрой.
Шаг 5
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 5](src="/r/x6/01/24/31/640x.jpg")
Отправим сливы на сковороду, чтобы пудра карамелизировалась.
Шаг 6
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 6](src="/r/x6/01/24/32/640x.jpg")
|
Вино белое сухое (столовое) | 125 мл |
|
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Добавим белое вино и сливочное масло.
Шаг 7
![Кокосовый рис со сливами в карамели - Шаг 7](src="/r/x6/01/24/33/640x.jpg")
Аккуратно выложим рис на тарелку, украсим сливами и листочком мяты.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |