среда, 18.17

Тирамису без алкоголя

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Простой рецепт классического вкусного десерта

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,49 г

Жиры 21,6 г

Углеводы 13,18 г

273 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

90 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Маскарпоне

500 г

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

Желтки взбить с сахаром и сыром маскарпоне, затем медленно вмешать взбитые белки. Потом в плоскую форму выложить в один слой печенье и побрызгать на него теплым кофе, чтобы печенье немного промокло, но не очень сильно. Сверху толстым слоем намазать массой из маскарпоне и выложить еще один слой печенья также пропитанной кофе и смазать сырной массой. Самый верхний слой сырной массы посыпать по всей площади какао и поставить в холодильник на 5 часов пока какао не промокнет и не потемнеет.