вторник, 14.34

Клубничный тирамису

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Тирамису с клубникой

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г

Жиры 12,71 г

Углеводы 33,22 г

266 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

63 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Коньяк

20 мл

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

50 г

Сыры

Маскарпоне

250 г

Фрукты, ягоды

Клубника

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

10 шт.

Чай, кофе, какао

	Какао	50 г
	Кофе молотый	200 мл

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Коньяк	20 мл
	Маскарпоне	250 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	50 г
	Клубника	100 г
	Какао	50 г
	Печенье-савоярди (дамские пальчики)	10 шт.
	Кофе молотый	200 мл

Желтки взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне. Белки взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе.
Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,
слой печенья в кофе и сливочный слой.

Шаг 2

Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой. Все гениальное просто и очень вкусно))))