вторник, 20.16

Шоколадный фондан

Порций	5
Время	20 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Французский десерт. Похож на маффин, с жидкой серединкой. Подается теплым с шариком ванильного мороженого, мятой и по желанию с фруктами.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,78 г

Жиры 30,52 г

Углеводы 30,29 г

424 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

81 добавил себе

103

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Сливочное масло

50 г

Шоколад и масло растопить на водяной бане.

Шаг 2

Яйца и сахар взбить, до растворения сахара. Ввести в шоколадную массу. Размешать. Добавить ликер.

Шаг 3

Мука пшеничная

30 г

Ввести просеянную муку в шоколадную массу. Все размешать.

Шаг 4

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму смазать маслом и присыпать какао. Наполнить формы тестом. Выпекать 5-7 мин.

Шаг 5

Охладить 3-4мин. Подавать теплым с шариком мороженого! Приятного аппетита!

Шоколадный фондан

Тематические подборки

Похожие рецепты