DenisovaAlena
воскресенье, 12.03
Десерт из киви и манго
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Гавайская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Хорошо подходит в качестве десерта
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,58 г
Жиры 1,72 г
Углеводы 27,79 г
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
1.Желатин замочите
Шаг 2
2.Киви очистите, разрежьте на половинки. Одну оставьте для украшения, остальную мякоть мелко нарежьте. Нарезанную бланшировать!!!
Шаг 3
3.Манго очистите, часть мякоти отложите для украшения, остальное мелко нарежьте.
Шаг 4
4.Зефир нарежьте ломтиками.
Шаг 5
4.Желатин распустите на горячей водяной бане, дайте немного остыть. Йогурт смешайте с сахарным песком и ванильным сахаром, затем соедините с желатином.
Шаг 6
5.Дайте массе остыть и, когда она начнет слегка густеть, добавьте измельченные киви и манго, ломтики зефира, перемешайте и разложите по формочкам. Поставьте в холодильник на 3 часа.
Шаг 7
7.Затем аккуратно опрокиньте на тарелки, украсьте ломтиками фруктов, листочками мяты и подайте на стол.
