воскресенье, 12.03

Десерт из киви и манго

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Гавайская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Хорошо подходит в качестве десерта

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,58 г

Жиры 1,72 г

Углеводы 27,79 г

132 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Йогурт

400 мл

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	0,5 г
	Сахар-песок	100 г

Сладости, джем, варенье

Зефир

4 шт.

Специи, пряности, добавки

Желатин

4 ст. л.

Фрукты, ягоды

	Киви	1 шт.
	Манго	0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Желатин

2 ст. л.

1.Желатин замочите

Шаг 2

Киви

1 шт.

2.Киви очистите, разрежьте на половинки. Одну оставьте для украшения, остальную мякоть мелко нарежьте. Нарезанную бланшировать!!!

Шаг 3

Манго

0,5 шт.

3.Манго очистите, часть мякоти отложите для украшения, остальное мелко нарежьте.

Шаг 4

Зефир

4 шт.

4.Зефир нарежьте ломтиками.

Шаг 5

	Йогурт	400 мл
	Желатин	2 ст. л.
	Сахар ванильный	0,5 г
	Сахар-песок	100 г

4.Желатин распустите на горячей водяной бане, дайте немного остыть. Йогурт смешайте с сахарным песком и ванильным сахаром, затем соедините с желатином.

Шаг 6

5.Дайте массе остыть и, когда она начнет слегка густеть, добавьте измельченные киви и манго, ломтики зефира, перемешайте и разложите по формочкам. Поставьте в холодильник на 3 часа.

Шаг 7

7.Затем аккуратно опрокиньте на тарелки, украсьте ломтиками фруктов, листочками мяты и подайте на стол.