Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Киви по вкусу напоминает клубнику и это одна из причин, по которой этот фрукт отлично сочетается с одной из самых вкусных и полезных ягод. Предлагаю вашему вниманию очень простой, но необычайно вкусный десерт, приготовить который можно за считанные минуты. Понадобится еще сметана, сахарная пудра и печенье. Сметану можно заменить жирными сливками. Из указанных ингредиентов получается две большие порции десерта.
141
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сметана 20% | 300 г |
Сахарная пудра | 60 г |
Киви | 200 г | |
Клубника | 150 г |
Песочное печенье | 50 г |
Для приготовления десерта с клубникой и киви понадобятся такие продукты: киви, клубника, жирная сметана, печенье, сахарная пудра.
Киви | 200 г |
Киви почистить и нарезать произвольно.
Взбить киви в блендере. Должно получится пюре.
Сахарная пудра | 20 г |
Добавить в пюре из киви сахарную пудру и перемешать.
Клубника | 150 г |
Клубнику помыть и удалить плодоножки. Нарезать каждую ягоду на 4-6 частей вдоль.
Сметана 20% | 300 г | |
Сахарная пудра | 40 г |
В сметану добавить сахарную пудру по вкусу и перемешать. Можно взять сметану 25% и 30%.
Собираем десерт. В высокий стакан или фужер кладем первый слой: сметану с сахарной пудрой.
На сметану выкладываем пюре из киви.
На пюре из киви опять выкладываем слой сметаны с сахарной пудрой.
Песочное печенье | 50 г |
На сметану кладем печенье. У меня мелкое, очень удобное для таких десертов.
Следующий слой - нарезанная клубника. На клубнику кладем сметану с сахарной пудрой и сверху десерта опять нарезанная клубника.
Десерт с киви и клубникой готов. Ароматный, вкусный и очень полезный. Приятного аппетита!