суббота, 18.36

Персиковое тирамиссу.

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Другой вариант любимого нам десерта.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,47 г

Жиры 10,05 г

Углеводы 27,39 г

220 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

82 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Желток сбить с пудрой до побеления. Белки в другой посуде сбить в пышную массу с солью и ст. л. пудры. Желтки перемешать вилкой с маскарпоне и потом окуратно перемешать с взбитыми белками.

Шаг 2

Персиковый сок

300 мл

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

400 г

Сок из консервированного персика сливаем, печенье опускаем в сок на 2 секунды, вылажуем в форму и заливаем половиной крема, потом еще один слой печенья и остаток крема. Сверху выкладаем персики.