Фруктовый десерт с коньяком
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Очень оригинальный и изысканный десерт из яблок, айвы, лимона и грецких орехов, с добавлением коньяка и меда. Десерт получается очень сладкий, а привкус коньяка добавляет блюду аромат и изысканность. При подаче можно украсить карамельными нитями.
|
93
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Коньяк | 60 мл |
 |
Грецкий орех | 15 шт. |
 |
Мёд | 3 ст. л. |
 |
Сахар-песок | 100 г |
 |
Вода | 250 мл |
 |
Айва | 2 шт. |
 |
Лимон | 1 шт. |
 |
Яблоко | 3 шт. |
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 1](src="/r/x6/02/96/ff/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобится: яблоко, айва, лимон, грецкие орехи, сахар, мед, коньяк, вода.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 2](src="/r/x6/02/97/00/640x.jpg")
|
Яблоко | 3 шт. |
Яблоки помыть, очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить семена. Затем каждую четвертинку порезать поперек.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 3](src="/r/x6/02/97/01/640x.jpg")
|
Айва | 2 шт. |
С айвой проделываем тоже самое, что и с яблоками.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 4](src="/r/x6/02/97/02/640x.jpg")
|
Лимон | 1 шт. |
Лимоны хорошо помыть, разрезать вдоль на 4 части, каждую четвертинку разрезать на дольки.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 5](src="/r/x6/02/97/03/640x.jpg")
|
Грецкий орех | 15 шт. |
Орехи почистить от скорлупы, каждое ядро ореха разделить на 8 частей.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 6](src="/r/x6/02/97/04/640x.jpg")
|
Вода | 250 мл |
В небольшую кастрюлю выложите айву и залейте немного водой. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения, периодически помешивая.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 7](src="/r/x6/02/97/05/640x.jpg")
Затем в кастрюлю выложить яблоки, перемешать, тушить на среднем огне около 5 минут.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 8](src="/r/x6/02/97/06/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 100 г |
Добавить сахар, перемешать, тушить на среднем огне еще 3-5 минут.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 9](src="/r/x6/02/97/07/640x.jpg")
Затем добавить дольки лимона, перемешать и снова тушить 5 минут.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 10](src="/r/x6/02/97/08/640x.jpg")
|
Мёд | 3 ст. л. |
Затем добавляем мед, хорошенько перемешиваем до полного растворения меда.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 11](src="/r/x6/02/97/09/640x.jpg")
|
Коньяк | 60 мл |
Добавить коньяк.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 12](src="/r/x6/02/97/0a/640x.jpg")
После, добавить грецкие орехи, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-12 минут периодически помешивая.
![Фруктовый десерт с коньяком - Шаг 13](src="/r/x6/02/97/0b/640x.jpg")
Готовое блюдо слегка остудить, украсить по вашему желанию. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |