Десерт с малиной и сливками
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Десерт с малиной и сливками очень нежное и вкусное блюдо. Приготовить его не составит большого труда и не займет много времени, не считая пребывания десерта в холодильнике. Ягоды малины в желе в сочетании с желе из сливок создают прекрасную вкусовую и цветовую гамму. Такой десерт украсит любой праздничный стол.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 137 нравится |
Сливки 20-22% | 300 мл |
 |
Сахар-песок | 1,5 ст. л. |
|
Желе | 90 г |
 |
Вода | 400 мл |
 |
Желатин | 2 ч. л. |
 |
Малина | 150 г |
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 1](src="/r/x6/0a/e8/91/640x.jpg")
Для приготовления десерта с малиной и сливками потребуются следующие продукты: малина, сливки 20%, сухой экстракт малинового желе, желатин и сахар.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 2](src="/r/x6/0a/e8/92/640x.jpg")
|
Вода | 400 мл |
|
Желе | 90 г |
Готовим малиновое желе согласно инструкции на упаковке. В кастрюлю высыпаем сухую смесь и заливаем горячей водой.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 3](src="/r/x6/0a/e8/93/640x.jpg")
Размешиваем сухое желе с горячей водой до полного его растворения.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 4](src="/r/x6/0a/e8/94/640x.jpg")
Малиновое желе готово.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 5](src="/r/x6/0a/e8/95/640x.jpg")
|
Желатин | 2 ч. л. |
Готовим желе из сливок. В чашку высыпаем желатин.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 6](src="/r/x6/0a/e8/96/640x.jpg")
Желатин заливаем пятью столовыми ложками холодных сливок.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 7](src="/r/x6/0a/e8/97/640x.jpg")
Через 15-20 минут желатин набухнет. Расплавить желатин на водяной бане.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 8](src="/r/x6/0a/e8/98/640x.jpg")
|
Сливки 20-22% | 300 мл |
|
Сахар-песок | 1,5 ст. л. |
В сливки налить расплавленный желатин и немного подогреть. Желатин должен полностью раствориться в сливках. Добавить сахар по вкусу.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 9](src="/r/x6/0a/e8/99/640x.jpg")
В креманки или стаканы разлить сливки с желатином. Поставить в холодильник до застывания.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 10](src="/r/x6/0a/e8/9a/640x.jpg")
|
Малина | 150 г |
На застывшие сливки выложить ягоды малины.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 11](src="/r/x6/0a/e8/9b/640x.jpg")
Залить малиновым желе и опять поставить в холод до полного застывания.
![Десерт с малиной и сливками - Шаг 12](src="/r/x6/0a/e8/9c/640x.jpg")
Десерт с малиной и сливками готов. Вкусный, нежный и полезный. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |