понедельник, 18.31

Банановый мусс

Порция	1
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Вкусный сливочно банановый десерт. Прекрасно подходит как начинка для торта

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,51 г

Жиры 9,04 г

Углеводы 31,17 г

204 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Желатин замачиваем в ледяной воде

Шаг 2

Делаем банановое пюре: блендерим банан с молоком. Смешиваем пюре, сахар и лимонный сок в другой миске.

Шаг 3

Сливки 30-33%

85 г

Взбиваем сливки до состояния густой сметаны

Шаг 4

Набухший желатин отправляем в микроволновку на 10 секунд, что бы он растворился. И добавляем его к банановой смеси. Перемешиваем. По чуть чуть добавляем в эту смесь взбитые сливки и аккуратно перемешиваем до однородности. Подготавливаем форму, выливаем в неё получившуюся смесь и ставим в морозилку на несколько часов. Готово. Вот так несложно получается божественный десерт