Кокосово-миндальный кугель
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сладкая запеканка из яичной лапши с творогом и кокосовой стружкой, посыпанная миндалем.
|
292
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки 20х30 см маслом или побрызгать спреем.
Вскипятить воду в большой кастрюле. Бросить в нее лапшу и варить 4 минуты. Слить воду.
Положить масло в горячую кастрюлю и вернуть в нее лапшу. Отложить в сторону.
Смешать в большой миске миксера творог с яйцами, сахаром, 1 стаканом кокосовой стружки, ванилином и солью. Тщательно перемешать.
Масло к этому времени растопится. Перемешать его с лапшой.
Добавить творожную смесь, тщательно перемешать.
Выложить лапшу в приготовленную форму.
Посыпать оставшейся кокосовой стружкой и миндалем.
![Кокосово-миндальный кугель - Шаг 9](src="/r/x6/02/76/69/640x.jpg")
Накрыть фольгой и запекать 35 минут. Убрать фольгу и запекать еще около 25 минут, пока поверхность не подрумянится.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |