Жареный персик с сыром рикотта
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Персики, обжаренные на гриле, с начинкой из сыра рикотта, побрызганные бальзамическим соусом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
110
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится
Побрызгать решетку гриля антипригарным спреем. Разогреть гриль (средне-сильный огонь).
Разрезать персики пополам, удалить косточки.
![Жареный персик с сыром рикотта - Шаг 3](src="/r/x6/02/2c/03/640x.jpg")
Жарить половинки персиков на гриле по 4-5 минут с каждой стороны.
Положить половинки персиков на тарелку срезом вверх.
![Жареный персик с сыром рикотта - Шаг 5](src="/r/x6/02/2c/04/640x.jpg")
Положить на каждую половинку по 2 ст. ложки сыра рикотта.
Сбрызнуть бальзамическим соусом.
Украсить веточкой мяты.
Бальзамический соус:
Смешать в маленькой кастрюле бальзамический уксус с коричневым сахаром. Варить соус на средне-сильном огне, пока не уменьшится в объеме вдвое (около 3 минут). Снять с огня и немного остудить.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |