Sunnny
Saturday, 21.24
Кокосовое сорбе
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Вьетнамская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Освежающий десерт из кокосового молока с кокосовой стружкой, соком лайма и сладким сиропом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.37 г
Жиры 10.39 г
Углеводы 38.7 г
|
246
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
20
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и варить около 5 минут.
Шаг 2
Смешать сахарный сироп с кокосовым молоком, кокосовой стружкой и соком лайма.
Шаг 3
Выложить в мороженицу и готовить согласно инструкции производителя.
Шаг 4
Переложить массу в тару с крышкой и убрать в морозильную камеру, чтобы затвердела.
Шаг 5
Разложить сорбе по сервировочным пиалам или бокалам, украсить веточкой мяты и рубленым арахисом и подавать.
