Алина Боджолян
суббота, 21.24
Кокосовое сорбе

Кокосовое сорбе

Порций6
Время10 мин
КухняВьетнамская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Освежающий десерт из кокосового молока с кокосовой стружкой, соком лайма и сладким сиропом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,37 г
Жиры 10,39 г
Углеводы 38,7 г
246
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
19 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая
3 шт.
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое
120 мл
Орехи, семечки
Арахис
Арахис
50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
240 мл
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
120 г
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Вода
Вода
240 мл

Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и варить около 5 минут.

Шаг 2
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое
120 мл
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
120 г
Лайм
Лайм
1 шт.

Смешать сахарный сироп с кокосовым молоком, кокосовой стружкой и соком лайма.

Шаг 3

Выложить в мороженицу и готовить согласно инструкции производителя.

Шаг 4

Переложить массу в тару с крышкой и убрать в морозильную камеру, чтобы затвердела.

Шаг 5
Мята свежая
Мята свежая
3 шт.
Арахис
Арахис
50 г

Разложить сорбе по сервировочным пиалам или бокалам, украсить веточкой мяты и рубленым арахисом и подавать.

Тематические подборки

ДесертыСорбет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта