Малиновая панна котта (панакота)
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Панна котта - легкий, вкусный диетический десерт.
|
162
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 18 нравится
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 1](src="/r/x6/12/9f/61/640x.jpg")
Сливки, молоко смешать в кастрюле, добавить 2 ст. ложки сахара, ванилин. Нагреть до 70-80 град. не доводя до кипения.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 2](src="/r/x6/12/9f/62/640x.jpg")
Желатин 1 чт. ложку развесит в холодной воде, оставить растворятся ( см. инструкцию на упаковке). Добавить в горячую смесь сливок и молока. Размешать до полного растворения. Остудить.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 3](src="/r/x6/12/9f/63/640x.jpg")
Разлить жидкость в посуду. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 4](src="/r/x6/12/9f/64/640x.jpg")
Малину и 1 чт. ложку сахара разбить блендером.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 5](src="/r/x6/12/9f/65/640x.jpg")
Желатин развесит в воде. Малину пропустить через крупное сито. На водяной бане нагреть малину, добавить желатин, размещать до полного растворения.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 6](src="/r/x6/12/9f/66/640x.jpg")
Когда панакота загустеет, добавляем остывшую малину. Ставим в холодильник до полного застывания.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 7](src="/r/x6/12/9f/67/640x.jpg")
Украшаем малиной, мятой.
![Малиновая панна котта (панакота) - Шаг 8](src="/r/x6/12/9f/68/640x.jpg")
Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |