среда, 00.13

Творожная панна-котта с нектарином

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Творожная панна котта

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,64 г

Жиры 5,78 г

Углеводы 12,39 г

131 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко коровье	0,5 ст.
	Сметана	0,5 ст.
	Творог	250 г

Сахар, мёд, соль

Сахар кондитерский

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	3 г
	Желатин	15 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	0,5 ст.
	Желатин	15 г

Смешиваем желатин и молоко, оставляем набухать 20 минут.

Шаг 2

	Творог	250 г
	Сахар кондитерский	4 ст. л.
	Ванилин	3 г
	Сметана	0,5 ст.

Смешиваем все ингредиенты в однородную массу, удобнее миксером.

Шаг 3

После того как желатин набухнет, подогреваем его на медленном огне до полного растворения, но не доводя до кипения. Вливаем в приготовленную ранее массу. Добавляем фрукты или ягоды (я готовила с нектарином). Перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем массу в удобную форму( например фигурную или просто в контейнер), ставим в холодильник примерно на 4-5 часов для замерзания.