вторник, 05.22

Малиновая панна котта (панакота)

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Панна котта - легкий, вкусный диетический десерт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,32 г

Жиры 12,01 г

Углеводы 12,32 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

138 добавили себе

160

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко коровье	250 мл
	Сливки 20-22%	250 мл

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

3 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

7 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 г
	Желатин	2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Малина

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Ванилин	1 г
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Сливки 20-22%	250 мл
	Молоко коровье	250 мл

Сливки, молоко смешать в кастрюле, добавить 2 ст. ложки сахара, ванилин. Нагреть до 70-80 град. не доводя до кипения.

Шаг 2

	Желатин	1 ст. л.
	Вода	3 ст. л.

Желатин 1 чт. ложку развесит в холодной воде, оставить растворятся ( см. инструкцию на упаковке). Добавить в горячую смесь сливок и молока. Размешать до полного растворения. Остудить.

Шаг 3