Мороженое с Нутеллой
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Приготовьте своими руками сливочное мороженое с шоколадным кремом Нутелла.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
257
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Молоко коровье | 540 мл |
 |
Сливки 35-40% | 160 г |
 |
Сахар коричневый | 160 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Нутелла | 240 г |
 |
Ванильный экстракт | 1 ст. л. |
 |
Яичный желток | 6 шт. |
Рецепт составляет примерно 8 порций мороженого.
|
Молоко коровье | 540 мл |
|
Ванильный экстракт | 1 ст. л. |
В небольшой кастрюле на среднем огне нагреть один стакан молока, пока по краям не начнут появляться пузырьки, затем добавить ванилин и снять с огня.
|
Сахар коричневый | 160 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Яичный желток | 6 шт. |
В кухонном комбайне взбить яичные желтки, соль и коричневый сахар, пока смесь не станет светлой и воздушной.
Добавить немного теплого молока в яичную смесь и перемешать.
|
Сливки 35-40% | 160 г |
Вылить смесь в миску и добавить остальное молоко и сливки. Поставить на полчаса в холодильник, чтобы охладить.
Охлажденную смесь вылить в аппарат для мороженого и запустить в соответствии с инструкциями производителя.
|
Нутелла | 240 г |
Когда смесь заморозится, но будет еще мягкой, добавить в нее Нутеллу большой лопаточкой или ложкой.
Можно подавать!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |