Мороженое с Нутеллой

Рецепт составляет примерно 8 порций мороженого.

В небольшой кастрюле на среднем огне нагреть один стакан молока, пока по краям не начнут появляться пузырьки, затем добавить ванилин и снять с огня.

В кухонном комбайне взбить яичные желтки, соль и коричневый сахар, пока смесь не станет светлой и воздушной.

Добавить немного теплого молока в яичную смесь и перемешать.

Вылить смесь в миску и добавить остальное молоко и сливки. Поставить на полчаса в холодильник, чтобы охладить.

Охлажденную смесь вылить в аппарат для мороженого и запустить в соответствии с инструкциями производителя.

Когда смесь заморозится, но будет еще мягкой, добавить в нее Нутеллу большой лопаточкой или ложкой.

Можно подавать!