
Банановое мороженое с овсяным грильяжем
Порции | 4 |
Время | 4 часа 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Готовим дома банановое мороженое с овсяным грильяжем. Очень простой и вкусный десерт. И в летнюю жару самое оно. При этом не надо никаких яиц, сливок. Не надо несколько раз взбивать и так далее. Все очень легко и просто. Всего лишь один ингредиент и у вас готовое натуральное домашнее мороженое. А к нему вкусный и полезный грильяж. Отличное сочетание, карамелизированных овсяных хлопьев и банана. Угощайтесь!
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Для приготовления бананового мороженого с овсяным грильяжем нам понадобятся бананы, яблочное пюре, мед, овсяные хлопья, сахар.

Готовим грильяж. Для этого в сковороде на слабом огне карамелизируем сахар.

Добавляем к нему мед и яблочное пюре.

Продолжаем карамелизировать, периодически деревянной лопаткой.

Когда масса потемнеет, добавляем овсяные хлопья. Можно еще добавить орехи, по желанию.

Тщательно перемешиваем.

И выкладываем на пергамент ровным слоем.

Овсяный грильяж охлаждаем и нарезаем на батончики.

Для приготовления мороженого, бананы нарезаем на кружечки.

Помещаем в пакет и замораживаем в течении 3-4 часов.

Затем опускаем их в чашу миксера.

И взбиваем в пышную массу.

Банановое мороженое сразу же раскладываем по креманкам.

Украшаем грильяжем и подаем.

Банановое мороженое с овсяным грильяжем готово. Приятного аппетита!