Алина Боджолян
суббота, 20.34
Шоколадный шербет

Шоколадный шербет

Порций8
Время2 часа 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Освежающий десерт - сливочный шербет с темным шоколадом и ликером амаретто.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,91 г
Жиры 22,23 г
Углеводы 17,87 г
269
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri Nitto нравится
7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Алкоголь
Амаретто
Амаретто
2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
240 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Соки, воды, напитки
Нектар из агавы
Нектар из агавы
80 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
120 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
2 ст.
Какао
Какао
120 г
Нектар из агавы
Нектар из агавы
80 мл
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст. л.

Смешать в кастрюле сливки с какао, нектаром агавы и сахаром (или заменителем) и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения.

Шаг 2
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Амаретто
Амаретто
2 ст. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

Снять с огня и добавить рубленый шоколад, ванилин и ликер амаретто, перемешать.

Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье
240 мл

Добавить молоко, перемешать.

Шаг 4

Убрать смесь в холодильник на 1-2 часа, чтобы хорошо охладилась.

Шаг 5

Выложить в аппарат для мороженого и взбивать в соответствии с инструкцией.

Шаг 6

Получится около 1.5 кг шербета.

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта