Порций | 5 |
Время | 1 час 5 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Мороженое с кусочками шоколада и клубники понравится всем: и детям и взрослым.
239
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В кастрюле смешать половину сливок, сахар и соль. Положить стручок ванили. Размешивать на слабом огне пока сахар не растает. Добавить кусочки шоколада. Спустя несколько минут снять с огня. Достать ваниль.
Добавить половину сливок и молоко.
Охлаждать в морозильной камере в течение часа. Затем добавить кусочки клубники и продолжить заморозку.
По рецепту получится около 4 с половиной стаканов мороженого.
Приятного аппетита!