четверг, 15.39

Шоколадное мороженое с малиной

Порций	5
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Использовав лишь 4 ингредиента и затратив минимум времени и усилий, вы получите самое нежное и вкусное мороженое!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,76 г

Жиры 17,6 г

Углеводы 24,14 г

254 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

Темный какао-порошок (100%)

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливки 35-40%

1,5 ст.

Темный какао-порошок (100%)

5 ст. л.

Смешайте в большой кастрюле жирные сливки и какао-порошок.

Шаг 2

Сахар-песок

0,7 ст.

Добавьте к полученной массе сахар. Тщательно перемешайте и поставьте кастрюлю на огонь. Разогревайте массу, постоянно мешая, пока она не закипит. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте так на 10-15 минут.

Шаг 3

Переложите массу в блендер и взбейте ее до получения крема. Затем пропустите полученный крем через сито в миску. Поставьте полученную массу в холодильник на ночь.

Шаг 4

На следующий день готовьте полученную массу в мороженице, согласно вашей инструкции. После переложите мороженое в герметичный контейнер и поставьте его в морозильную камеру на 1-2 часа.

Шаг 5