Алина Боджолян
пятница, 17.06
Ежевичное мороженое

Ежевичное мороженое

Порций10
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Мороженое со свежей ежевикой и ванильным сахаром. Достаньте мороженое из холодильника, дайте постоять 10 минут, разложите по порционным чашкам и добавьте еще немного свежих ягод.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,72 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 25,18 г
160
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Викузя Минаева Anna Ivan4enko нравится
19 добавили себе
21
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
120 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
160 г
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ежевика
Ежевика
350 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Сахар ванильный
Сахар ванильный
160 г
Соль
Соль
1 щеп.

Смешать в миске миксера цельное молоко, ванильный сахар и соль. Взбить на средней скорости, чтобы сахар растворился.

Шаг 2
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
120 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Ежевика
Ежевика
350 г

Добавить сливки, ванилин и ежевику. Взбивать еще несколько минут.

Шаг 3

Накрыть миску крышкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 4

Достать из холодильника и перелить в охлажденную миску аппарата для мороженого. Включить аппарат на 15-20 минут.

Шаг 5

Можно подавать мороженое сразу или убрать в морозильник.

Шаг 6

Не забудьте достать мороженое из морозильника за 10 минут до того, как подавать.

Тематические подборки

ДесертыМороженое

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта