вторник, 04.28

Клубничное мороженое

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Если хотите побаловать себя и своих родных вкусным мороженым, то приготовьте его самостоятельно. По желанию можно приготовить мороженое из различных фруктов, не обязательно добавлять именно клубнику.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,08 г

Жиры 17,29 г

Углеводы 6,99 г

195 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	500 мл
	Сливки 30-33%	500 мл

Сахар, мёд, соль

Сахар ванильный

2 г

Фрукты, ягоды

	Клубника	150 г
	Лимон	100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Клубника

150 г

Клубнику помыть и измельчить в блендере. А для тех, кто хочет чтобы в мороженом попадались кусочки клубники, ее можно растолочь толкушкой. Если же клубника замороженная, то ее нужно разморозить при комнатной температуре.

Шаг 2

Сливки 30-33%

500 мл

Охлажденные сливки взбиваем до тех пор, пока они не начнут густеть.

Шаг 3

	Молоко сгущенное	500 мл
	Сахар ванильный	2 г

Добавить сгущенное молоко, ванильный сахар и тщательно перемешать.

Шаг 4

К полученной массе добавить измельченную клубнику и хорошо перемешать.

Шаг 5

Лимон

100 г

Выдавить сок из лимона и хорошо перемешать полученную массу.

Шаг 6

Выложить массу в форму и поставить в морозильную камеру на два часа. Затем достать и перемешать. Мороженое будет готово приблизительно через 7-8 часов.