Elena210681
суббота, 09.26
Шоколад «Домашний»
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад. Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ.
Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо, что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ.
Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо, что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,42 г
Жиры 19,11 г
Углеводы 45 г
|
335
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится45 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
Какао
5 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
7 ст. л.
Мука пшеничная
1 ч. л.
Молоко коровье
5 ст. л.
Сахар ванильный
0,2 ч. л.
Грецкий орех
п/в
Можно использовать молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию.
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
