суббота, 09.26

Шоколад «Домашний»

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад. Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ.
Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо, что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,42 г

Жиры 19,11 г

Углеводы 45 г

335 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

5 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ч. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

п/в

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	0,2 ч. л.
	Сахар-песок	7 ст. л.

Чай, кофе, какао

Какао

5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Какао	5 ст. л.
	Сливочное масло	50 г
	Сахар-песок	7 ст. л.
	Мука пшеничная	1 ч. л.
	Молоко коровье	5 ст. л.
	Сахар ванильный	0,2 ч. л.
	Грецкий орех	п/в

Можно использовать молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию.

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.