понедельник, 18.52

Инжирная халва

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,13 г

Жиры 19,54 г

Углеводы 51,95 г

398 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

3 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье сухое

80 г

Орехи, семечки

Миндаль

50 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Кардамон (молотый)

0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Инжир

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	3 ст. л.
	Миндаль	50 г
	Инжир	200 г
	Кардамон (молотый)	0,2 ч. л.
	Молоко коровье сухое	80 г
	Сахар-песок	4 ст. л.

Инжир кипятить около 5 минут, затем слегка остудить и размельчить блендером до состояния пюре. На сковороде растопить сливочное масло. Миндаль размолоть до порошка. К маслу добавить миндальный порошок и обжаривать на среднем огне около 2 минут. После того как прошло 2 минуты, добавить пюре инжира. Сразу же добавить сухое молоко, сахар, воду и готовить в течении 5 минут, пока сахар полностью не раствориться. не забывайте помешивать содержимое. Добавить кардамон и хорошенько все перемешать. Подавать халву горячей. Можно скатать из нее шарики.