Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 10.06
Торт "Белый лес"

Торт "Белый лес"

Порций8
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,91 г
Жиры 12,21 г
Углеводы 22,77 г
208
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
79 добавили себе
85
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 50 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 2 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 140 г
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Вишня консервированная
Вишня консервированная 800 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Торт "Белый лес"
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра110 г
Ванилин
Ванилин1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье50 мл
Соль
Соль1 щеп.
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
1. Форму для коржей застелите бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 175 градусов. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Белки взбейте на высокой скорости миксером, постепенно добавляя столовыми ложками сахар. Взбивайте до образования устойчивых пиков. Добавьте по одному желтку за раз, продолжая взбивать.
2. Добавьте ванилин, перемешайте. Мучную смесь разделите на несколько маленьких частей и таким образом понемногу начните вводить во взбитые яйца. Взбивайте миксером на минимальной скорости до однородной массы. Затем медленно влейте смесь теплого молока и растопленного масла в тесто. Перемешайте до однородного теста. Перелейте его в приготовленную форму и выпекайте 25-30 минут. Остудите 5-10 минут, затем доставайте из формы и остужайте полностью.
Шаг 2
Вишня консервированная
Вишня консервированная800 г
Для начинки смешайте вишню с киршем.
Шаг 3
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%2 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра30 г
Ванилин
Ванилин1 ч. л.
Для крема взбейте все ингредиенты до устойчивых пиков на высокой скорости.
Шаг 4
Торт "Белый лес"
Корж разрежьте вдоль на 2 части.
Шаг 5
Торт "Белый лес"
Промажьте примерно 1/3 крема между коржами, сверху выложив половину вишневой начинки.
Шаг 6
Торт "Белый лес"
Остальным кремом покройте торт снаружи.
Шаг 7
Торт "Белый лес"
Сверху выложите остальную вишню. Поставьте торт в холодильник на пару часов, а лучше на ночь пропитаться перед подачей.
!
Посмотреть еще
Sunnny
Лимонный торт-пудинг
Домашние рецепты
4
28
0
dsolo88
Творожный торт
Итальянская кухня
17
161
1
Sunnny
Шоколадный торт с белым муссом
Домашние рецепты
47
210
4
Sunnny
Торт с малиновым кремом и ганашем
Домашние рецепты
15
91
0
natalynocelli
Торт "Шокко-Мокко"
Еврейская кухня
17
111
0
patee
Шоколадный торт Клубничное облако
Домашние рецепты
65
286
16
Першина Дарья
Смородиновый торт-мусс
Домашние рецепты
10
64
1
Anastasia32
Торт "Белые розы"
Домашние рецепты
10
54
0
Елена Дутикова
Самый шоколадный торт из тортов
Домашние рецепты
3
26
0
patee
Вафельный торт Зебра
Домашние рецепты
53
122
4
HabibaGodjaeva48
Торт "шоколадный дуэт"
Домашние рецепты
38
321
8
Vera2110
Киевский торт- самый лучший рецепт
Домашние рецепты
2
31
0
ekso
Торт «Прага»
Русская кухня
4
37
0
patee
Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне
Американская кухня
12
108
0
hamomilla
Торт "Зимняя сказка"
Русская кухня
4
42
0
patee
Цветная глазурь для торта
Американская кухня
34
218
3
Татьяна Давиденко
Шоколадный торт Дуэт
Украинская кухня
0
1
0
valushkaogulo
Клюквенный торт с белым шоколадом
Домашние рецепты
8
39
3
valeristu
Торт на Хэллоуин
Домашние рецепты
0
10
0
valeristu
Торт "Ягодная свежесть"
Домашние рецепты
1
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта