вторник, 18.29

Шоколадный пай из творожного теста с вишней.

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

ПП выпечка

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г

Жиры 4,13 г

Углеводы 19,72 г

144 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Творог обезжиренный

270 г

Мука, крахмал

	Крахмал кукурузный	1 ч. л.
	Льняная мука	1 ч. л.
	Мука пшеничная	90 г

Сахар, мёд, соль

Заменитель сахара

п/в

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Вишня

200 г

Чай, кофе, какао

Какао

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог обезжиренный	170 г
	Льняная мука	1 ч. л.
	Мука пшеничная	90 г
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Какао	1 ст. л.

Творог мягкий обезжиренный, добавить соду оставить на 5 минут. Добавить муку и какао, вымесить эластичное тесто, по консистенции как песочное. Убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

	Вишня	200 г
	Крахмал кукурузный	1 ч. л.
	Заменитель сахара	п/в
	Творог обезжиренный	100 г

Смешать все ингредиенты

Шаг 3

Достать тесто, разделить на 3 части. Каждый кусочек разделить ещё на 2 части, 2/3 и 1/3. 2/3 раскатать по вашей форме, выложить начинку. 1/3 раскатать кругом, накрыть начинку сверху. Выпекать при 180 градусах 25 минут.