Galinakulinar
суббота, 01.39
Бисквитный рулет с персиками и сметанной заливкой
| Порций | 12 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Лакомство к чаепитию!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,71 г
Жиры 4,62 г
Углеводы 43,89 г
|
247
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится59 добавили себе
62
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бисквитный рулет с персиками и сметанной заливкой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/c0/b6/640x.jpg")
Вода
3 ст. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Мука пшеничная
120 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Яичный желток
1 шт.
Разрыхлитель
12 г
Взбиваем яйца, желток с горячим кипятком. Взбиваем до тех пор пока масса Не станет воздушной. Затем добавляем сахар, крахмал, разрыхлитель и муку.
Шаг 2
![Бисквитный рулет с персиками и сметанной заливкой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/c0/b7/640x.jpg")
Выливаем наше тесто на пергаментную бумагу и ставим в духовку на 200 градусов минут на 10-15. Рулет готов! Затем пропитываем сиропом от персиков и взбитой сметаной с сахаром. Выкладываем порезанные персики и заворачиваем наш рулет! Ему даже не нужно давать время на пропитку! Он уже влажный и безумно вкусный! Приятного аппетита!
