Patee. Рецепты
понедельник, 17.06
Быстрый карамельный торт с орехами

Быстрый карамельный торт с орехами

Порций10
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособМультиварка

Очень нежный, вкусный, но при этом прост и быстр в приготовлении карамельный торт с кремом из вареной сгущенки с разными видами орехов. Этот торт можно отнести к разряду тортов “гость на пороге”. Так как готовится очень быстро, тем более пока мультиварка будет выпекать сам бисквит, вы сможете приготовите крем. Не нужно ждать чтобы он полностью остыл, кремом можно смазывать даже теплым бисквит. И времени на пропитку нужно совсем малость 15-20 минут в холодильнике, но даже если нет и этого времени, можно подавать сразу к столу. Такой торт хорошо готовить и на большие праздники и на семейные посиделки. Торт получается насыщенный вкусом варенного сгущенного молока и ароматных орехов, нежный и питательный. Если у вас нет мультиварки, сам бисквит по этому рецепту можно выпекать и в духовке. Так что готовьте с удовольствием!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,85 г
Жиры 18,09 г
Углеводы 39,25 г
343
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анюта СтаростинаАйка МампосевнаХалина ИспирянKaterina Zhurenko и 158 нравится
954 добавили себе
1116
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 220 г
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное 400 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Орехи, семечки
Арахис
Арахис 50 г
Грецкий орех
Грецкий орех 100 г
Лесной орех (фундук)
Лесной орех (фундук) 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 250 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 1

Для приготовления торта нам понадобиться; яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель, мука, молоко, сливочное масло, варенная сгущенка, разные виды орехов.

Шаг 2
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.

В большую емкость вбейте яйца, они должны быть комнатной температуры.

Шаг 3
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок250 г
Ванилин
Ванилин1 г

Взбивая яйца на большой скорости миксера всыпайте понемногу сахар и ванилин. Взбивать нужно минут 7-10, в пышную светлую пену.

Шаг 4
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье220 г
Сливочное масло
Сливочное масло80 г

В сотейнике смешайте молоко и сливочное масло, на плите доведите до кипения, но не кипятите.

Шаг 5
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Просейте муку с разрыхлителем и в несколько этапов введите в яичную смесь, перемешивая силиконовой спатулой.

Шаг 6
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 6

Теперь в тесто введите горячее молоко с растопленным сливочным маслом.

Шаг 7
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 7

Молоко нужно вводить в несколько этапов, нежно перемешивая. Тесто получается жидковатое.

Шаг 8
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 8

В смазанную сливочным маслом чашу вылейте тесто и установите в мультиварку.

Шаг 9
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 9

Закройте мультиварку выберите режим “выпечка”, это 40-50 минут и выпекайте до окончания режима.

Шаг 10
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 10
Лесной орех (фундук)
Лесной орех (фундук)50 г
Грецкий орех
Грецкий орех100 г
Арахис
Арахис50 г

Тем временем на сухой сковороде поджарим орехи. Затем нужно их очистить от шелухи.

Шаг 11
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 11

Готовый бисквит переверните вверх дном и выложите на решетку чтобы он немного остыл.

Шаг 12
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 12

Затем острым ножом нужно сделать из бисквита глубокую тарелочку аккуратно вынимая мякоть. Но нужно не повредить дно.

Шаг 13
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 13
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное400 г

Сгущенное молоко лучше брать обычное, жидкое в жестяной банке, хорошего качества и сварить его дома самостоятельно, варить нужно около 1,5 часа. Но можно приобрести и готовую ириску.

Шаг 14
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 14
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Вареное сгущенное молоко должно быть немного теплым или комнатной температуры. Всыпьте в него очень мягкое сливочное масло и взбейте миксером.

Шаг 15
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 15

Орехи смешайте и измельчите в блендере, всыпьте в крем.

Шаг 16
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 16

Так же нужно измельчить руками мякоть бисквита и всыпать в крем. Все хорошо перемешать.

Шаг 17
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 17

Теперь нужно наполнить нашу бисквитную тарелочку начинкой и плотно утрамбовать ее.

Шаг 18
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 18

Украсить кремом и орехами. Можно подавать к столу сразу, но лучше дать хотя бы с пол часа постоять в холодильнике.

Шаг 19
Быстрый карамельный торт с орехами - Шаг 19

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Банановый торт с орехами
Домашние рецепты
171
376
6
Ольга Маринец
hanovaolya
✔ Шоколадный торт с орехами
Русская кухня
1
30
1
Marina Biti
Ma Donna
Торт медово-шоколадный с орехами
Русская кухня
70
306
9
Lera Stubareva
valeristu
Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущенкой
Домашние рецепты
3
21
0
Asya Yan
Asya Yan
Морковный торт с орехами
Русская кухня
1
16
0
Julya Sh
Julublu
Морковный торт с творожно-сметанным кремом
Домашние рецепты
25
229
2
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Венский ореховый торт с шоколадной глазурью
Австрийская кухня
8
40
0
Veronica Țulea
veronyka
Домашний торт с орехами
Молдавская кухня
3
5
0
Нина Голикова
Nina
Шоколадный торт с ириской
Домашние рецепты
23
117
2
Patee. Рецепты
patee
Вафельный торт с вареной сгущёнкой
Домашние рецепты
134
277
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта