Patee. Рецепты
понедельник, 00.00
Вафельный торт с вареной сгущёнкой

Вафельный торт с вареной сгущёнкой

Порций8
Время3 часа 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Вафельный торт со сгущенкой из готовых вафельных коржей - это настоящая палочка выручалочка для тех, у кого нет времени на настоящие шедевры кондитерского искусства. Крем, который я предлагаю приготовить и использовать для промазки коржей, также относится к серии “просто, быстро, легко и вкусно”, так как в его составе всего лишь два ингредиента- вареное сгущённое молоко и сливочное масло. Поэтому тортик этот сможет без труда приготовить как начинающая хозяюшка кулинарочка, так и заядлый холостяк! Дайте домашнему вафельному торту с вареной сгущёнкой пропитаться - и можно угощать своих близких этим чудным лакомством!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,08 г
Жиры 25,6 г
Углеводы 39,39 г
406
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ВагиноваPolina BukhnerТамара КрючковаElena Matryashina и 137 нравится
290 добавили себе
431
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное
300 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
60 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Вафельный корж
Вафельный корж
180 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 1

Для приготовления домашнего вафельного торта со сгущенкой нам понадобятся следующие ингредиенты: вафельные коржи, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, грецкие орехи.

Шаг 2
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г

Приготовим крем на основе вареной сгущёнки и сливочного масла. В миску помещаем сливочное масло и в микроволновой печи даём ему слегка подтаять (не полностью растаять, а только лишь подтаять). Также сливочное масло можно достать из холодильника за час-два до начала приготовления вафельного торта и дать ему размягчиться при комнатной температуре.

Шаг 3
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 3

Взбиваем мягкое сливочное масло до пышности с помощью миксера.

Шаг 4
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 4
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное
300 г

По ложке, не прекращая взбивания крема, добавляем во взбитое сливочное масло вареное сгущённое молоко.

Шаг 5
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 5

В итоге у нас получится пышный крем светло-коричневого цвета.

Шаг 6
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 6

Крем для вафельного торта готов.

Шаг 7
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 7
Вафельный корж
Вафельный корж
180 г

Промазываем этим кремом вафельный корж.

Шаг 8
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 8

Крем необходимо размазывать тонким, но цельным слоем, отступая от краёв по 1 см.

Шаг 9
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 9

Накрываем смазанный кремом вафельный корж следующим коржом, смазываем и его частью крема. Таким образом поступаем со всеми коржами.

Шаг 10
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 10

Последний верхний корж также смазываем кремом.

Шаг 11
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 11

Накрываем торт пищевой плёнкой и оставляем в комнате на 1 час, а затем ставим в холодильник ещё на 2-3 часа.

Шаг 12
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 12
Грецкий орех
Грецкий орех
60 г

Очищенные и подсушенные в духовке грецкие орехи измельчаем скалкой до получения средней крошки.

Шаг 13
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 13

После того, как вафельный торт пропитается, снимаем плёнку с его поверхности и засыпаем измельчёнными грецкими орехами.

Шаг 14
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 14

Вафельный торт с вареной сгущёнкой готов.

Шаг 15
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 15

Для промазки вафельных коржей можно использовать крем на основе сливочного масла и обычного, не вареного, сгущённого молока, а также любой другой крем, предназначенный для торта.

Шаг 16
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 16

Нарезаем домашний вафельный тортик на порционные куски и подаём к столу во время десерта с горячими напитками.

Шаг 17
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 17

Вкусный домашний вафельный торт с вареной сгущёнкой не только прост в приготовлении - вкусный, сладкий, сочный, он всегда будет в почёте у сладкоежек! Приятного аппетита!

Тематические подборки

ТортыВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта