суббота, 20.37
ПП Торт птичье молоко

ПП Торт птичье молоко

Порций8
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Очень вкусный тортик!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,26 г
Жиры 0,85 г
Углеводы 10,85 г
65
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 72 нравится
525 добавили себе
601
5
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный 200 мл
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 200 г
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара п/в
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 30 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 3 ст. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичный белок
Яичный белок2 шт.
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный200 мл
Заменитель сахара
Заменитель сахарап/в
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)200 г
Какао
Какао3 ст. л.
Желатин
Желатин30 г
1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. зам. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, перемешать с кефиром, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. Минут 20-30.
2. Сварить какао на молоке и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном.
Посмотреть еще
Sunnny
Торт Птичье молоко
Домашние рецепты
18
120
1
HelenaL
Торт птичье молоко
Русская кухня
29
69
3
chemeteva
Торт "Птичье молоко" по бабушкиному рецепту.
Домашние рецепты
79
494
6
TatianaGrakova
Торт "Птичье молоко"
Домашние рецепты
80
545
6
patee
Торт Птичье молоко с клубникой
Домашние рецепты
50
203
5
patee
Торт Птичье молоко с малиновым муссом
Домашние рецепты
83
480
9
veraCelikten
Торт " птичье молоко " за 10 минут
Домашние рецепты
49
384
1
patee
Торт Птичье молоко
Домашние рецепты
67
329
3
RLim
Торт "Птичье молоко"
Русская кухня
1
7
0
dsolo88
Торт "Птичье молоко"
Русская кухня
54
384
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта