вторник, 14.28

Творожный воздушный торт с шоколадным печеньем

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Лакомство это готовится без запекания в духовке и занимает всего 20 минут. Торт просто тает во рту.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,12 г

Жиры 7,43 г

Углеводы 31,05 г

217 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

194 добавили себе

228

Вам нужно

Молочные продукты

	Сметана	250 г
	Творог	250 г

Сахар, мёд, соль

Сахар кондитерский

1 ст.

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Желатин

1 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Бисквитное печенье

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Бисквитное печенье	300 г
	Сахар кондитерский	1 ст.
	Шоколад молочный	1 шт.
	Желатин	1 ст. л.
	Творог	250 г
	Сметана	250 г

P.S. Печенье лучше использовать шоколадное.

Шаг 2

1. Растворить желатин в 100 мл теплой кипяченой воды. После полного растворения желатина нагреть до 60 градусов. 2. Творог, сметану и сахар взбить в блендере до получения однородной массы. 3. Желатин вылить в творожную массу, хорошо перемешать. 4. В квадратную форму в один слой выкладываем печенье (в качестве первого слоя я использовала печенье «Топленое молоко», вы можете использовать любое печенье, которое вам нравится). 5. Заливаем печенье творожной массой так, чтобы над печеньем был слой массы в 0,5 см. 6. Снова выкладываем печенье и заливаем массой. 7. Повторяем слои до тех пор, пока не кончится масса (у меня вышло 3 слоя). 8. Ставим наш торт на ночь в холодильник. 9. После того, как творожная масса застыла, разрезаем торт на кусочки, выкладываем в красивое блюдо и посыпаем тёртым молочным шоколадом. 10. Готово! Таким нежным и простым тортиком можно баловать своих родных каждый день. Приятного аппетита!