Торт с пивом и яблочным соусом

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки торта или побрызгать спреем.

Взбить яблочный соус с сахаром до однородной кремовой массы.

Продолжая взбивать, добавить ванилин, затем яйца.

Добавить 5 капель желтого и 1 каплю красного пищевого красителя, апельсиновый сок и цедру.

В другой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.

Понемногу добавить 2 стакана мучной смеси в яблочный соус, тщательно взбивая после каждой добавленной порции.

Добавить пиво Блю мун и молоко, перемешать.

Добавить оставшуюся мучную смесь и тщательно перемешать. Если тесто получилось слишком жидким, можно добавить 1-2 столовые ложки муки.

Выложить тесто в приготовленную форму для выпечки. Выпекать минимум 40 минут, пока поверхность торта не подрумянится. Проверить готовность зубочисткой.

Полностью охладить, прежде чем покрывать глазурью.
Украсить лимонной цедрой и подавать.