пятница, 20.22

Бананово-ореховый торт

Порций	9
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вегетарианский бананово-ореховый торт на завтрак. Если вегетарианская кухня вас не привлекает, можете заменить некоторые ингредиенты, вкус торта от этого не станет хуже!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г

Жиры 5,59 г

Углеводы 44,73 г

232 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Масло виноградных косточек

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Яблочный соус (несладкий)

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Побрызгать форму для выпечки спреем и отложить в сторону.

Шаг 2

Положить семена чия в маленькую миску, залить теплой водой и отложить в сторону. Смесь станет гелеобразной, и мы используем ее вместо яиц.

Шаг 3

Смешать в маленькой миске муку, разрыхлитель, корицу и соль.

Шаг 4

Масло виноградных косточек

0,5 ст.

Сахар коричневый

1 ст.

Яблочный соус (несладкий)

В большой миске взбить масло с сахаром до однородной массы. Добавить гелеобразную смесь чия с водой, яблочный соус, ванилин и бананы. Тщательно взбить.
Понемногу добавить мучную смесь, помешивая до однородной массы.

Шаг 5

Пекан

0,5 ст.

Добавить измельченный пекан, перемешать.

Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 7

Выпекать 40-50 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Подавать горячим или охлажденным до комнатной температуры.

Шаг 8

Примечания:
Семена чия можно заменить 2 яйцами, а яблочный соус - на такое же количество растопленного масла, тогда торт не будет вегетарианским.

Шаг 9

Цельнозерновую муку можно заменить на обычную пшеничную муку для выпечки.
Пекан можно не добавлять вообще или заменить на грецкие орехи или миндаль.
Вместо масла виноградных косточек можно использовать масло канолы.

Шаг 10

Можно подавать торт с арахисовым маслом, медом, свежими бананами и йогуртом.