VIKTORIYA3939
понедельник, 14.42
Домашний рулет
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Вкусный, сочный, влажный рулетик на очень уж быструю руку. Начинки могут быть разными. По мимо джемов, можно смешать творог со сметаной и сахаром, можно взбить сметану/сливки с сахаром, можно приготовить крем любой густой, а можно просто вареной сгущенкой смазать, тоже будет очень вкусно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,73 г
Жиры 4,24 г
Углеводы 22,09 г
|
147
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится81 добавил себе
87
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Домашний рулет - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/49/640x.jpg")
Вам понадобиться следующие продукты: яйца, сахар, молоко сухое (или детская молочная смесь), мука, сода гашеная, ванилин.
Шаг 2
![Домашний рулет - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/4a/640x.jpg")
Взбиваем до пены яйца.
Шаг 3
![Домашний рулет - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/4b/640x.jpg")
Постепенно добавить сахар, не переставая взбивать добавить молоко сухое или дет сух молочную смесь.
Шаг 4
![Домашний рулет - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/4c/640x.jpg")
Добавить просеянную муку, ванилин и гашеную соду. Все хорошо смешать.
Шаг 5
![Домашний рулет - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/4d/640x.jpg")
Противень накрыть пекарской бумагой и немного смазать сливочным маслом.
Шаг 6
![Домашний рулет - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/4e/640x.jpg")
Вылить тесто на пергамент.
Шаг 7
![Домашний рулет - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/4f/640x.jpg")
И в разогретую до 200 гр духовку отправить всего на 5~10 минут. Не отходить, готовиться очень быстро.
Шаг 8
![Домашний рулет - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/50/640x.jpg")
Готовый коржик извлечь из противня на чистую сухую поверхность.
Шаг 9
![Домашний рулет - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/51/640x.jpg")
Вот таким способом - "верх ногами". Убрать пергамент.
Шаг 10
![Домашний рулет - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/52/640x.jpg")
Смазать вареньем/джемом всем чем угодно вашей душе. 😊
Шаг 11
![Домашний рулет - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/53/640x.jpg")
Свернуть.
Шаг 12
![Домашний рулет - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/54/640x.jpg")
Дать хорошо остыть. А затем можно нарезать на порции.
Шаг 13
![Домашний рулет - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ed/55/640x.jpg")
Готово. Приятного чаепития. ☕️🍥🍰
