Творожный тортик👌🏽

Желатин залить 0,5 ст. горячего молока, оставить на 10-15 мин. до набухания. Творог растерять, добавить сахар, йогурт, желатиновую смесь, ванилин, взбить все до однородной массы. В одну из них добавить кокосовую стружку. P.s. Если нет йогурта, можно использовать сметану.

Во вторую добавляем какао.

Выкладываем первую смесь в раздвижную форму (23 см). Отправляем в морозилку на 5 мин., чтоб масса схватилась.

Достаем форму из морозилки и сверху выкладываем второй-шоколадный слой и снова отправляем в морозилку на 5 мин.

Получается вот такой тортик)) его можно украсить глазурью из белого и темного шоколада- для усиления вкуса и сверху натереть белый шоколад, как это у меня на фотографии. Также можно использовать орехи, фрукты все, что вам нравится.