Татьяна Белая
суббота, 13.34
ПП Наполеон

ПП Наполеон

Порции3
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Долго думала из чего же сделать коржи, чтоб не из слоенного теста с маслом. С кремом было проще, заварной крем без масла, муки и сахара можно приготовить. И вот спонтанно пришла идея в голову. Из тонких лавашных листов, из которых делают плацинды, вертуты и пироги.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,23 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 24,21 г
151
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Валерия ФогельЛеська ЗоринаTanja TanjaАнастасия Филиппова и 49 нравится
374 добавили себе
427
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара п/в
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Лаваш
Лаваш 3 шт.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
ПП Наполеон - Шаг 1
Лаваш
Лаваш3 шт.
Я взяла три тонких листа (они квадратные), разрезала их пополам, получилось 6 прямоугольников. Нагрела духовку на максимум и по три шт. на противне пекла ровно по 2 минуты. Они сразу подсыхали и румянились.
Шаг 2
ПП Наполеон - Шаг 2
Вот так они выглядели.
Шаг 3
ПП Наполеон - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ч. л.
Ванилин
Ванилинп/в
Заменитель сахара
Заменитель сахарап/в
Лимон
Лимон0,5 шт.
Яичный желток
Яичный желток2 шт.
Смешать молоко, желтки, крахмал, сахзам . Перемешать все и варить на медленном огне до загустения. Из половинки лимона выжать сок и натереть цедру и добавить в крем. Крем остудить и промазать им коржи (5шт), 6-ой измельчить на крошку для обсыпки. Разрезать торт пополам и положить одну половину на другую, получится квадрат повыше (как на фото). Его разрезать на равные три части и обсыпать крошкой. Приятного аппетита! Поверьте, я приготовила его за считанные минуты, а по вкусу не отличишь от настоящего Наполеона. Утром с кофе наслаждалась.
Шаг 4
ПП Наполеон - Шаг 4
Не забудьте охладить и немного пропитать в холодильнике.
Посмотреть еще
Maryna Onyshchuk
marynao87
ПП наполеон
Домашние рецепты
16
115
0
Katerina  40А
Eat2bFit
ПП Наполеон
Домашние рецепты
20
98
0
Katerina  40А
Eat2bFit
ПП Наполеон с сыром Дор Блю
Домашние рецепты
6
36
0
Наталья Сазонова
nsaz1985
Очень ПП Наполеон
Домашние рецепты
3
20
0
Люсьен Оливье
Povar
Торт Наполеон
Домашние рецепты
225
1.14K
18
Алина Боджолян
Sunnny
Торт Наполеон
Домашние рецепты
39
205
5
Patee. Рецепты
patee
Торт Наполеон творожный
Домашние рецепты
323
767
31
Аселя Зенел
Askel
Торт "Наполеон"
Домашние рецепты
23
96
0
Patee. Рецепты
patee
Торт Наполеон
Домашние рецепты
143
682
10
Amalia Gabrielyan
AmaliaGabrielyan
Торт "Наполеон"
Французская кухня
10
113
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта