Lisa8898
среда, 21.05
Бисквит для торта🍰🍴
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Бисквитные коржи для тортика🍰
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,54 г
Жиры 4,42 г
Углеводы 48,8 г
|
271
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 30 нравится222 добавили себе
256
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/0a/640x.jpg")
Взбиваем желток и сахар до однородной массы.
Шаг 2
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/0b/640x.jpg")
Миксером на маленькой скорости!
Шаг 3
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/0c/640x.jpg")
Яичный белок взбиваем
Шаг 4
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/0d/640x.jpg")
Добавляем в белок сахар. Взбиваем до плотной пены.
Шаг 5
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/0e/640x.jpg")
Скорость должна быть минимальной.
Шаг 6
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/0f/640x.jpg")
Далее нам нужно будет аккуратно смешать белок с желтком.
Шаг 7
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/10/640x.jpg")
Теперь добавляем муку.
Шаг 8
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/11/640x.jpg")
перемешиваем до однородной массы без комочков!
Шаг 9
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/12/640x.jpg")
Смазали нашу формочку маслом!
Шаг 10
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/13/640x.jpg")
Заливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут под 200 градусов.
Шаг 11
![Бисквит для торта🍰🍴 - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/06/14/640x.jpg")
Ждем пока остынет!
