понедельник, 22.19

Торт Рафаэлло

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вкусный тортик, который не доставит мороки в приготовлении.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,37 г

Жиры 16 г

Углеводы 26,34 г

274 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

122 добавили себе

133

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко сгущенное

350 г

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	100 г
	Мука пшеничная	100 г
	Разрыхлитель	3 ч. л.

Орехи, семечки

Миндаль

120 г

Сахар, мёд, соль

Сахар кондитерский

150 г

Соки, воды, напитки

Вода

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

30 г

Сыры

Маскарпоне

500 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	4 ст. л.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Крахмал картофельный	100 г
	Мука пшеничная	100 г
	Кокосовая стружка	30 г
	Разрыхлитель	3 ч. л.
	Сахар кондитерский	150 г

Блендером яйца взбить с сахаром и водой. Муку смешать с разрыхлителем. В яичную смесь Постепенно добавить муку,крахмал и кокосовую стружку. Все перемешать до однородной смеси.

Шаг 2

Разъемную форму (24-26 см) выстелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать при температуре 180 С 35-45 минут. Готовый корж остудить и разделить на 2 части.

Шаг 3

Миндаль

120 г

Купить жареный миндаль или посушить на сковороде,если нет возможности приобрести жареный. Измельчить его,но не мелко,а так,чтобы кусочки были примерно с горошину.

Шаг 4

	Молоко сгущенное	350 г
	Маскарпоне	500 г

маскарпоне смешать со сгущеным молоком при помощи блендера или ложечкой.

Шаг 5

Собрать торт в форме. Положить один корж,в половину крема добавить миндаль и выложить на корж. Накрыть вторым коржом. Выложить остальной крем и выровнять его ножом. Поставить торт на ночь в холодильник.

Шаг 6

Утром вынуть торт из формы,посыпать кокосовой стружкой и украсить цельным миндалем или конфетами.