e-kopylova93
суббота, 10.00
Сметанный торт
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Сметанный торт
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,45 г
Жиры 6,84 г
Углеводы 34,14 г
|
221
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится100 добавили себе
113
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана 20%
3 ст.
Какао
20 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
3 ст.
Разрыхлитель
10 г
Сода пищевая
3 г
Сахар тростниковый
3 ст.
Светлый корж- смешать по 1 стакану: сметаны, сахара, муки, добавить 2 яйца, сода. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, 30 минут (у меня электрическая).
Темный корж- все тоже самое что и для светлого коржа только муки 2 стакана, добавить разрыхлитель, какао и соду. Выпекать так же.
Темный корж- все тоже самое что и для светлого коржа только муки 2 стакана, добавить разрыхлитель, какао и соду. Выпекать так же.
Шаг 2
Для крема- 1 стакан сметаны и 1 стакан сахара взбивать миксером.
