Медовик в мультиварке
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Мультиварка |
Этот медовик стоит непременно попробовать, гармоничный вкус и аромат сделают его вашим фаворитом среди домашней выпечки! Готовить медовик в мультиварке — одно удовольстивие. Не надо тратить времени на раскатывание коржей, нагревать духовку. Всё легко и просто. Бисквит получается нежный, с медовым и чуть коричным ароматом, высокий. Если вы не любите корицу, можно не добавлять. Я добавила на самом кончике ножа. Для крема можно пробовать сочетание варёной сгущёнки и масла, но без какао. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
613
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 72 нравится
![Медовик в мультиварке - Шаг 1](src="/r/x6/04/06/b1/640x.jpg")
Для приготовления медовика в мультварке нам понадобятся яйца куриные, сахар, мёд, разрыхлитель, мука пшеничная, корица, сгущённое молоко, масло сливочное, какао и для украшения орехи грецкие, шоколад тёмный и черешня.
![Медовик в мультиварке - Шаг 2](src="/r/x6/04/06/be/640x.jpg")
Взбиваем яйца с сахаром.
![Медовик в мультиварке - Шаг 3](src="/r/x6/04/06/bf/640x.jpg")
Добавляем мёд ( набираем ложку с горкой) и ещё раз хорошо взбиваем.
![Медовик в мультиварке - Шаг 4](src="/r/x6/04/06/c0/640x.jpg")
Вмешиваем в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешиваем.
![Медовик в мультиварке - Шаг 5](src="/r/x6/04/06/c1/640x.jpg")
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем тесто, крутим чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.
![Медовик в мультиварке - Шаг 6](src="/r/x6/04/06/c4/640x.jpg")
Выпекаем в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынимаем бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита около 8 см.
![Медовик в мультиварке - Шаг 7](src="/r/x6/04/06/c5/640x.jpg")
Даем бисквиту полностью остыть, затем разрезаем на 4 коржа.
![Медовик в мультиварке - Шаг 8](src="/r/x6/04/06/d6/640x.jpg")
Для крема взбиваем сгущёнку, масло и какао.
![Медовик в мультиварке - Шаг 9](src="/r/x6/04/06/d9/640x.jpg")
Промазываем коржи кремом, собираем торт.
![Медовик в мультиварке - Шаг 10](src="/r/x6/04/06/e3/640x.jpg")
Готовый торт убираем в холодильник на 2 часа до застывания крема.
![Медовик в мультиварке - Шаг 11](src="/r/x6/04/06/e7/640x.jpg")
Украшаем по желанию. Я бока обсыпала обжаренными и измельчёнными грецкими орехами, верх торта — черешней в шоколаде. Для приготовления черешни в шоколаде растопите на водяной бане или в микроволновке темный шоколад (содержание какао 70%), затем обмакните чистую и сухую ягоду в шоколад.
![Медовик в мультиварке - Шаг 12](src="/r/x6/04/06/e8/640x.jpg")
Наш медовик в мультиварке готов.
![Медовик в мультиварке - Шаг 13](src="/r/x6/04/06/eb/640x.jpg")
Приятного чаепития!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |