Торт Сюрреалист
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Приготовьте для своих близких этот шоколадно-творожный торт, это лакомство непередаваемое. Для белого творожного слоя возьмите хорошо созревшие бананы, это придаст торту особый аромат и вкус. Если будете использовать молочный шоколад в тесто, вместо горького, то скорректируете количество сахара по своему вкусу, ведь молочный шоколад сам по себе уже сладкий. Если такой торт поместить в холодильник, то после он еще вкусней, текстура теста становится плотней и торт похож на трюфельные конфеты, очень вкусно! Попробуйте, вам обязательно понравится!
|
305
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 235 нравится
![Торт Сюрреалист - Шаг 1](src="/r/x6/02/b4/17/640x.jpg")
Для приготовления торта возьмем созревшие бананы, сливочное масло, яйца, сахар, творог, како-порошок, муку, шоколад.
![Торт Сюрреалист - Шаг 2](src="/r/x6/02/b4/18/640x.jpg")
Для начала приготовим шоколадное тесто. Для него возьмем масло сливочное, яйца,шоколад, муку, сахар.
![Торт Сюрреалист - Шаг 3](src="/r/x6/02/b4/19/640x.jpg")
В миску выкладываем порезанное сливочное масло.
![Торт Сюрреалист - Шаг 4](src="/r/x6/02/b4/1a/640x.jpg")
К маслу добавляем поломанный на кусочки шоколад.
![Торт Сюрреалист - Шаг 5](src="/r/x6/02/b4/1b/640x.jpg")
Растопим на водяной бане или в микроволной печи.
![Торт Сюрреалист - Шаг 6](src="/r/x6/02/b4/1c/640x.jpg")
Яйца взбиваем с сахаром.
![Торт Сюрреалист - Шаг 7](src="/r/x6/02/b4/1d/640x.jpg")
Затем соединяем взбитые яйца с растопленным шоколадом.
![Торт Сюрреалист - Шаг 8](src="/r/x6/02/b4/1e/640x.jpg")
Постепенно, перемешивая, всыпать муку.
![Торт Сюрреалист - Шаг 9](src="/r/x6/02/b4/1f/640x.jpg")
Далее добавить какао-порошок.
![Торт Сюрреалист - Шаг 10](src="/r/x6/02/b4/20/640x.jpg")
Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Шоколадное тесто готово.
![Торт Сюрреалист - Шаг 11](src="/r/x6/02/b4/21/640x.jpg")
Теперь займемся творожно-банановым слоем. Для этого в чашу комбайна с насадкой нож помещаем творог.
![Торт Сюрреалист - Шаг 12](src="/r/x6/02/b4/22/640x.jpg")
Добавляем порезанные на кружочки бананы, 2 яйца и сахар.
![Торт Сюрреалист - Шаг 13](src="/r/x6/02/b4/23/640x.jpg")
Все превращаем в однородную массу. Творожный слой готов.
![Торт Сюрреалист - Шаг 14](src="/r/x6/02/b4/24/640x.jpg")
Форму для торта смазать маслом и вылить половину шоколадного слоя.
![Торт Сюрреалист - Шаг 15](src="/r/x6/02/b4/25/640x.jpg")
Поверх шоколадного слоя вылить половину творожного.
![Торт Сюрреалист - Шаг 16](src="/r/x6/02/b4/26/640x.jpg")
Далее оставшееся шоколадное тесто.
![Торт Сюрреалист - Шаг 17](src="/r/x6/02/b4/27/640x.jpg")
И снова оставшееся творожное тесто. По всей поверхности на всю глубину торта пройтись шпажкой, для смешивания и придания узора слоям.
![Торт Сюрреалист - Шаг 18](src="/r/x6/02/b4/28/640x.jpg")
Выпечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 35-40 минут. Проверять готовность торта сухой лучиной.
![Торт Сюрреалист - Шаг 19](src="/r/x6/02/b4/2b/640x.jpg")
Дать торту остыть, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |