Торт Сюрреалист

Для приготовления торта возьмем созревшие бананы, сливочное масло, яйца, сахар, творог, како-порошок, муку, шоколад.

Для начала приготовим шоколадное тесто. Для него возьмем масло сливочное, яйца,шоколад, муку, сахар.

В миску выкладываем порезанное сливочное масло.

К маслу добавляем поломанный на кусочки шоколад.

Растопим на водяной бане или в микроволной печи.

Яйца взбиваем с сахаром.

Затем соединяем взбитые яйца с растопленным шоколадом.

Постепенно, перемешивая, всыпать муку.

Далее добавить какао-порошок.

Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Шоколадное тесто готово.

Теперь займемся творожно-банановым слоем. Для этого в чашу комбайна с насадкой нож помещаем творог.

Добавляем порезанные на кружочки бананы, 2 яйца и сахар.

Все превращаем в однородную массу. Творожный слой готов.

Форму для торта смазать маслом и вылить половину шоколадного слоя.

Поверх шоколадного слоя вылить половину творожного.

Далее оставшееся шоколадное тесто.

И снова оставшееся творожное тесто. По всей поверхности на всю глубину торта пройтись шпажкой, для смешивания и придания узора слоям.

Выпечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 35-40 минут. Проверять готовность торта сухой лучиной.

Дать торту остыть, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!