суббота, 22.41

Торт из шоколадных конфет

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Мягкий, в меру влажный, нежный торт для любителей шоколада. По вкусу похож на “Пражский”. Если у вас залежались шоколадные конфеты и есть их уже не хочется, вот достойное им применение. И конфеты не пропадут и получите удовольствие от хорошей выпечки. Они могут быть самыми простыми и недорогими. Только конфеты с мармеладом, желейной или вафельной прослойкой не подойдут. Нужно будет их поломать на кусочки, добавить сливочное масло, молоко, яйца, сахар, муку и разрыхлитель. Замесить тесто и выпечь один корж. Он получается высоким и пористым. Можно на этом этапе остановиться, но если смазать корж растопленным шоколадом, то получится отличный торт, который и гостям подать не стыдно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г

Жиры 15,62 г

Углеводы 48,71 г

357 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 209 нравится

1.28K добавили себе

1490

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

50 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

50 г

Сладости, джем, варенье

Конфеты

300 г

Чай, кофе, какао

Какао

1 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для выпечки такого торта нам понадобятся: шоколадные конфеты, молоко, яйца, сахар, сливочное масло, мука, разрыхлитель и какао-порошок, шоколад.

Шаг 2

Конфеты

300 г

Шоколадные конфеты ломаем на кусочки и кладем в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Сливочное масло

50 г

Добавляем к конфетам сливочное масло.

Шаг 4

Какао

1 ст. л.

Насыпаем к конфетам в кастрюлю какао-порошок.

Шаг 5

Молоко коровье

50 мл

К конфетам , сливочному маслу и какао-порошку в кастрюлю наливаем молоко любой жирности или сливки.

Шаг 6

Кастрюлю с конфетами, сливочным маслом, какао-порошком и молоком ставим на плиту. На небольшом огне помешивая, растапливаем конфеты и перемешиваем со всеми ингредиентами. Охлаждаем до комнатной температуры.

Шаг 7

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	50 г

В отдельную посуду разбиваем яйца и добавляем к ним сахар.

Шаг 8

Взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 9

Яйца с сахаром соединяем с растопленными шоколадными конфетами, сливочным маслом, какао и молоком.

Шаг 10

Взбиваем смесь взбитых с сахаром яиц. конфет, какао, сливочного масла и молока.

Шаг 11

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты. Тесто получается, как негустая сметана.

Шаг 12

Форму для выпечки смазываем маслом или кладем бумагу для выпечки. У меня ее диаметр 22 сантиметра. Выливаем тесто.

Шаг 13

Выпекаем торт в духовке при температуре 175-180 градусов С 40-45 минут.

Шаг 14

Готовый корж охлаждаем немного и достаем из формы.

Шаг 15

Корж получается высоким и его можно разрезать на две или даже на три части вдоль. Прослоить любым кремом. Можно просто съесть, как пирог. Я растопила плитку шоколада и смазала верх. Украсила белой и зеленой кокосовой стружкой.

Шаг 16

Высокий, мягкий, немного влажный и очень шоколадный торт готов. Подаем к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Торты Все рецепты тортов

Торт из шоколадных конфет

Тематические подборки

Похожие рецепты