Olesenka1
Sunday, 20.47
Торт Красный бархат
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный, влажный
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.63 г
Жиры 22.61 г
Углеводы 33.57 г
|
351
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится42 добавили себе
50
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Торт Красный бархат - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/62/cb/640x.jpg")
Мука пшеничная
330 г
Сахар-песок
300 г
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Пищевой краситель красный
2 ч. л.
Какао
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Ваниль
1 г
Кефир
260 г
Подсолнечное масло
150 г
Смешиваем масло сливочное и сахар, затем добавляем яйца по одному не выключая миксер. Смешиваем все сухие ингредиенты, кефир с красителем и добавляем все к яично-сахарной смеси, туда же подсолнечное масло. Взбиваем до однородности. Выливаем тесто в форму и выпекаем 50-60 минут при 180 градусах. Остудить бисквит, разрешать на три коржа. Края обрезать и измельчить.
Шаг 2
![Торт Красный бархат - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/62/cc/640x.jpg")
Делаем крем. Взбить сливки 33%с сахарной пудрой, добавить творожный сыр.. Взбить до однородности.
Собираем торт
Смазываем подложку для торта не много кремом, кладём первый корж и покрываем кремом, также с остальными кордами. Верх покрываем кремом, ставим в холодильник для пропитки на несколько часов. Наливаем чай или кофе и наслаждаемся😊
Собираем торт
Смазываем подложку для торта не много кремом, кладём первый корж и покрываем кремом, также с остальными кордами. Верх покрываем кремом, ставим в холодильник для пропитки на несколько часов. Наливаем чай или кофе и наслаждаемся😊
