шоколадно-сметанный банановый тортик

1.Печенье измельчить в блендере.2. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
В разъемную форму выстелить пергамент для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
3.Желатин залить 4 ложками воды комнатной температуры на 15 минут. 4.Сметану смешать с 2 ложками сахара.
5.Варим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ложки сахара, какао и молоко. Ставим эту смесь на очень слабый огонь и варим, постоянно помешивая, 2-3 минуты.
6.Чуть остывший шоколад смешиваем со сметаной.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, НЕ КИПЯТИТЬ! 7.Добавить желатин к сметане-шоколаду и хорошо перемешать.
8.Бананы порезать вдоль и поперек (каждый на 4 части разделяется) или же как нравится и уложить на застывший корж.
Вылить сверху крем. Поставить торт в холодильник часов на 5 (лучше на ночь).
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.