вторник, 17.44

Морковный торт

Порций	10
Время	5 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Тортик получается сочным, в меру сладким. Морковь совсем не чувствуется.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,56 г

Жиры 18,63 г

Углеводы 27,88 г

295 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

75 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

Сыры

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Морковь очистить, натереть на терке.
С 1го апельсина (можно использовать лимон) цедру натереть на мелкой терке, сок отжать. Добавить к моркови.

Шаг 2

Мускатный орех тертый

1 щеп.

Подсолнечное масло

150 г

Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить специи.
Добавить подсолнечное масло.

Шаг 3

Сухие ингридиенты хорошо перемешать, просеять.

Шаг 4

Муку с содой постепенно добавить к яичной смеси и аккуратно лопаткой/ложкой перемешать.

Шаг 5

В тесто добавить всю морковь, хорошо перемешать

Шаг 6

Грецкий орех

150 г

Орехи порубить ножом. Добавить к тесту, перемешать.
Тесто разделить на 3 формы диаметром 24см. У меня форма разъемная, предварительно смазала раст.маслом.
Выпекать коржи 30-40 минут при температуре 180гр. Зависит от духовки. Готовность проверять деревянной палочкой.
Коржи остудить, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь.

Шаг 7